UVA（ウバ）
ダージリン、キーマンとともに、世界3大銘茶の一つ。
標高1,400〜1,700mの南東山岳地帯で栽培され、季節風の影響を受けた７〜８月の茶葉はクオリティーシーズンティとして高値がつく。さわやかな甘さ。フルーティーな香りと刺激的な支渋み。水色はオレンジ系の深い赤色。ミルクとの相性は抜群で、ブラックティ、ミルクティで。